About us

独逸屋について

事業概要

独逸屋は東京都町田市の手造りハム・ソーセージのお店です。1989年に開業し、地域に密着した手造りの製品造りにこだわり続けています。

直火式スモークハウス

製品へのこだわり

独逸屋では、原料肉、製法、スパイス、スモークなど、様々なこだわりをもって製品造りを行っています。

町田

地元、町田へのこだわり

当店は1989年に町田で開業し、いつしか、自然と賑わいのある魅力的な町田の応援団になっています。

wrapping

ラッピングについて

独逸屋では、贈答用にお使いいただけるラッピング(有料)として化粧箱と化粧袋をご用意しております。


market

独逸屋の朝市

新鮮な地場野菜

独逸屋では、定期的に「朝市」を開催しています。朝市限定のアツアツの独逸屋製品と、いつもと違うお取り寄せ商品が楽しめるイベントです。


who we are

スタッフ紹介

山口 昭

山口 昭

杉並区で生まれ、幼少期に東京オリンピックのマラソンを間近で見て感動する。近くに神田川が流れフォークソングの『神田川』に想いを馳せながら過ごす。食いしん坊で特にソーセージが大好き。新製品を開発する時は周りが見えなくなる程夢中になる。

 

Latest News

最新ニュース

ショッピングカート(通販サイト)リニューアルしました

いつも当店をご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。

当店は、本日2026年5月28日(木)にショッピングカート(通販サイト)をリニューアルいたしました。

新しいショッピングカート(通販サイト)はこちらになります。
https://shop.doituya.com/

リニューアル後は別のシステムとなるため、会員情報を引き継ぐことができません。
恐れ入りますが改めて会員登録をお願いいたします。

ブックマークなどに登録されている場合は、大変お手数ですが変更をお願いいたします。
(旧ショップについては、本日以降ご注文をいただくことはできません。)

【変更点】
・ご利用いただけるお支払い方法が変更となります。
クレジットカード・銀行振り込み(三井住友銀行)・コンビニ決済・Pay-easyがご利用いただけます。
決済方法により、支払い手数料等がかかる場合があります。

・1度の注文で複数の宛先に商品を送ることができできません。
・着払いができません。

当店では引き続き、電話・FAX・メールでもご注文を受け付けております。
直接ご注文をいただいた場合は、柔軟な対応が可能ですのでお気軽にご連絡ください。

今後とも独逸屋をよろしくお願いいたします。

ショッピングカート(通販サイト)リニューアルについてのお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。

当店は2026年5月28日(木)にショッピングカートをリニューアルすることとなりました。
リニューアルに伴い、前日の5月27日(水)はショッピングカートをお休みいたします(店舗も定休日となります)

ご購入をお考えのお客様にはご不便をお掛け致します。ご検討中のお客様はお早めのご注文をお願い致します。

詳細はリニューアル後に改めてお知らせいたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

6月からの販売について

いつも独逸屋をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

現在様々な分野で影響を受けている中東情勢。これによる当店の影響について皆様にお知らせがあります。

当店も多くの資材などが多大な影響を受けており、
従来の方法での販売をすることが難しくなることが予想されます。

そのため6月から真空パックでの販売は取り止め、ビニール袋での販売、また製品の価格変更を予定しております。

原料肉の高騰に加え、資材は最低でも30%の値上げ、真空パックの袋に至っては購入制限がかかっている状態で、この先どうなってしまうのか…。

ニュースでも様々な分野での影響が伝えられており、当店だけでなく多くの皆様が困っておられる姿は他人事ではありません。

皆様にはご不便をお掛け致しますが、ご協力いただければ幸いです。またマイバッグや保冷剤などをご持参いただけると大変助かります。

お願い事ばかりで恐縮ですが、今後とも、独逸屋をよろしくお願い致します。

sns

SNS

 

  独逸屋のTwitter

イベント出店情報を中心につぶやいています。




  独逸屋のInstagram

Instagram でフォロー