町田で120年以上続く井上糀店の味噌と大葉を使用した独逸屋オリジナルソーセージです。町田市名産品にも認定されています。
原材料：
豚肉、味噌（町田名産品『匠味噌』）、塩、大葉、香辛料
本製品は無塩漬製品（使用する原料肉を発色剤を用いずに塩漬けした製品）です。
本製品は食品添加物を使用していません。
賞味期限：
冷蔵・７日間
冷凍・１ヶ月間
冷解凍について：
冷凍保存が可能です。
冷凍保存する場合は小分けにし、ラップなどに包んで素早く冷凍するのがコツです。
解凍する時は冷蔵庫に移し、1～2日おいて自然解凍して下さい。美味しい状態で解凍できます。
調理方法：
腸詰めですが、ボイルでなく、フライパンで焼くのがおすすめです。
焦がすくらいの焼き目をつけると、練り込まれた町田の味噌の香りがたって美味しくなります。
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
