About us

独逸屋について

事業概要

独逸屋は東京町田市の手造りハム・ソーセージのお店です。1989年に開業し、地域に密着した手造りの製品造りにこだわり続けています。

直火式スモークハウス

製品へのこだわり

独逸屋では、原料の豚肉、ハムの製法、スモーク、スモークに使うチップなど、さまざまなこだわりをもった製品づくりを行っています。

町田

地元、町田へのこだわり

当店は1989年に町田で開業し、いつしか、自然と賑わいのある魅力的な町田の応援団になっています。

market

独逸屋の朝市

新鮮な地場野菜

独逸屋では、定期的に「朝市」を開催しています。朝市限定のアツアツの独逸屋製品と、いつもと違うお取り寄せ商品が楽しめるイベントです。


who we are

スタッフ紹介

山口 昭

山口 昭

杉並区で生まれ、幼少期に東京オリンピックのマラソンを間近で見て感動する。近くに神田川が流れフォークソングの『神田川』に 想いを馳せながら過ごす。 食いしん坊で特にソーセージが大好き。新製品を開発する時は周りが見えなくなる程夢中になる。

Latest News

最新ニュース

冬期休業のお知らせ

いつも当店をご利用頂きまして、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら下記の期間、冬期休業とさせていただきます。冬期休業期間:1月1日(水)〜1月7日(火)

※12月31日(火)は16時まで営業致します。年内の定休日は12月17・24日(火)です。

ショッピングカート(通販サイト)でのご注文について

  • 年内の最終配送日は28日です。毎年多くのお客様がこの日の発送をご希望されます。手造り製品の為、発送できる数が限られております。どうぞご了承下さいませ。
  • 12月20日(金)までのご注文は年内の発送になります。(お早目のご注文をお願いいたします)
  • 12月21日(土)以降のご注文、量が多い場合、製品が揃わない場合は、1月16日(木)以降の発送となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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イベント出店情報を中心につぶやいています。

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