About us

独逸屋について

事業概要

独逸屋は東京町田市の手造りハム・ソーセージのお店です。1989年に開業し、地域に密着した手造りの製品造りにこだわり続けています。

直火式スモークハウス

製品へのこだわり

独逸屋では、原料の豚肉、ハムの製法、スモーク、スモークに使うチップなど、さまざまなこだわりをもった製品づくりを行っています。

町田

地元、町田へのこだわり

当店は1989年に町田で開業し、いつしか、自然と賑わいのある魅力的な町田の応援団になっています。

wrapping

ラッピングについて

独逸屋では、贈答用にお使いいただけるラッピング(有料)として化粧箱と化粧袋をご用意しております。


market

独逸屋の朝市

新鮮な地場野菜

独逸屋では、定期的に「朝市」を開催しています。朝市限定のアツアツの独逸屋製品と、いつもと違うお取り寄せ商品が楽しめるイベントです。


who we are

スタッフ紹介

山口 昭

山口 昭

杉並区で生まれ、幼少期に東京オリンピックのマラソンを間近で見て感動する。近くに神田川が流れフォークソングの『神田川』に 想いを馳せながら過ごす。 食いしん坊で特にソーセージが大好き。新製品を開発する時は周りが見えなくなる程夢中になる。

Latest News

最新ニュース

冬季休業のお知らせ

いつも当店をご利用頂きまして、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら下記の期間、冬期休業とさせていただきます。

冬期休業期間:1月1日(土)〜1月6日(木)

※12月31日(金)は16時まで営業致します。年内の定休日は12月14・21日(火)です。

ショッピングカート(通販サイト)でのご注文について

  • 年内の最終配送日は28日です。当店が利用しているヤマト運輸より、今年も昨年と同様に配送の荷物がとても多いとのことで、最終配送日が早まることがございます。ご不便をお掛け致しますが、ご指定日はお受けできません。どうぞご了承下さいませ。
  • 12月20日(月)までのご注文は年内の発送になります。(お早目のご注文をお願いいたします)
  • 12月21日(火)以降のご注文、量が多い場合、製品が揃わない場合は、1月16日(日)以降の発送となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

夏期休業のお知らせ

日頃のご愛顧、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら下記の期間、夏季休業とさせていただきます。

夏季休業期間:8月16日(月)~8月21日(土)

ショッピングカート(通販サイト)でのご注文について

  • 8月10日(月)までのご注文分(ご入金済み分に限る)は夏季休暇前の発送とさせて頂きます(多量のご注文、特別な製品は配送が難しいことがございます。ご了承下さいませ)
  • 発送の再開は8月28日(土)頃を予定しております

どうぞよろしくお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

本日5月10日(月)から緊急事態宣言が解除されるまでの期間、営業時間を30分繰り上げ6時30分閉店とさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

営業時間→10時~18時30分

冬季休業のお知らせ

いつも当店をご利用頂きまして、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら下記の期間、冬期休業とさせていただきます。

冬期休業期間:1月1日(金)〜1月6日(水)

※12月31日(木)は16時まで営業致します。年内の定休日は12月15・22日(火)です。

ショッピングカート(通販サイト)でのご注文について

  • 年内の最終配送日は28日です。当店が利用しているヤマト運輸より、今年は例年に比べ配送の荷物がとても多いとのことで、最終配送日が早まることがございます。ご不便をお掛け致しますが、ご指定日はお受けできません。どうぞご了承下さいませ。
  • 12月20日(日)までのご注文は年内の発送になります。(お早目のご注文をお願いいたします)
  • 12月21日(月)以降のご注文、量が多い場合、製品が揃わない場合は、1月16日(土)以降の発送となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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