手造りハム・ソーセージの独逸屋

独逸屋は東京町田市の手造りハム・ソーセージのお店です。

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About us

独逸屋について

事業概要

独逸屋は東京町田市の手造りハム・ソーセージのお店です。1989年に開業し、地域に密着した手造りの製品造りにこだわり続けています。

直火式スモークハウス

製品へのこだわり

独逸屋では、原料の豚肉、ハムの製法、スモーク、スモークに使うチップなど、さまざまなこだわりをもった製品づくりを行っています。

町田

地元、町田へのこだわり

当店は町田で開業して29年目を迎え、いつしか、自然と賑わいのある魅力的な町田の応援団になっています。

market

独逸屋の朝市

新鮮な地場野菜

独逸屋では、定期的に「朝市」を開催しています。朝市限定のアツアツの独逸屋製品と、いつもと違うお取り寄せ商品が楽しめるイベントです。

who we are

スタッフ紹介

山口 昭

山口 昭

杉並区で生まれ、幼少期に東京オリンピックのマラソンを間近で見て感動する。近くに神田川が流れフォークソングの『神田川』に 想いを馳せながら過ごす。 食いしん坊で特にソーセージが大好き。新製品を開発する時は周りが見えなくなる程夢中になる。

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冬期休業のお知らせ

日頃は大変お世話になり、厚く御礼を申し上げます。
さて、はなはだ勝手ではございますが、下記の通り、冬期休業とさせて頂きます。

冬期休業期間:1月1日(日)~1月7日(土)

※12月31日(土)は16時まで営業いたします。

ショッピングカート(通販サイト)でのご注文について
・12月20日(火)までのご注文は、年内の発送になります。
・12月21日(水)以降のご注文、量が多い場合、製品が揃わない場合は、1月15日(日)以降に発送いたします。

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イベント出店情報を中心につぶやいています。



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近日リニューアル予定です。